干红保质期从采摘还是灌装起算?
灌装起算。葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球，葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后，然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。 如果是中文背标上的灌装日期，通常会标志“某年某月某日”的形式，如：“灌装日期：2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上，其标示的装瓶日期却不同，以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例，可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年，因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。
红酒灌装日期?
红酒瓶身的灌装日期怎么看?
红酒采摘和灌装年份差几年好?
三四年 我们常见的葡萄酒年份，是指葡萄采摘的年份，而葡萄酒的采摘年份和灌装年份并不是同一时间，一般会相差一年甚至三四年。
